Fresh Meat
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I. Fresh meat

The Department of Fresh Meat has introduced high-intelligent pig slaughtering equipment from Europe. All pigs are from Baodi’s pig-breeding bases and contracted livestock farms. The slaughtering and processing are carried out in strict accordance with the European quality standards to realize meticulous management operations. All pork produced has been rigorously pre-cooled for acid reduction, which not only ensures the brightness and freshness of meat, but also protects the meat safety and nutrition. 

II. Slaughtering process

III. Food safety traceability system

The first “meat product safety traceability system” co-developed by Baodi Group and Tianjin Municipal Bureau of Animal Husbandry and Veterinary is able to record all information of pigs from birth to sales. So, consumers can enjoy a 24-hour transparent search platform. 

IV. Chilled fresh products:

(A) Carcass products

(B) Cut products

(C) Bone products

(D) By-products

V. Franchising

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